Bu eğitimde, MMPI ile ilgili gerekli teorik bilgilin verilmesinin ardından katılımcılara MMPI testini etkin bir şekilde uygulama, yorumlama ve raporlama konusunda uzmanlık kazandırılması hedeflenmektedir.
Zeytin mahsulünün işlenmesini, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerinin yapılarak kalitesinin belirlenmesini, sonuçların yorumlanmasını ve doğru karar verebilme becerilerine sahip olan bireyler yetiştirmektir