Görüntü, ses ve ışıklandırma sistemlerinin proje ve kurulum, bakım ve onarım işlemlerini yapma operasyon planlarını çıkarma, kullanma bilgi ve becerisine sahip nitelikli kişidir.
Zeytin mahsulünün işlenmesini, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerinin yapılarak kalitesinin belirlenmesini, sonuçların yorumlanmasını ve doğru karar verebilme becerilerine sahip olan bireyler yetiştirmektir